Imersão · Edição Descomplica
Domine a Tríade na prática
A imersão completa da Chef Tâmara, passo a passo, descomplicado e direto ao ponto. Sua porta de entrada para uma alimentação leve no dia a dia.
Quero fazer a imersão →
Nutrição · Gastronomia · Saúde
Uni a nutrição e a gastronomia pois queria ajudar a transformar a vida das pessoas.
Já são mais de 20.000 alunos que descobriram que alimentação saudável pode ser gostosa de verdade. Redescobriram o prazer de comer e ao mesmo tempo cuidam da saúde de toda a família.
Como você aprende
4 tipos de conteúdo
Ebooks de Receitas
Receitas que unem a nutrição e gastronomia. Ou seja, com muito sabor e saúde. Acessíveis pelo celular, computador e pode imprimir se desejar.
Guias Completos
Os Guias unem receitas escritas e vídeos de suporte. Que lhe ajudam de maneira ainda mais completa a atingir seus objetivos de saúde.
Cursos em Vídeo
Os cursos em vídeo usam receitas escritas, suporte da Chef e ainda todas as receitas feitas passo a passo em vídeo para assistir quando e quantas vezes quiser.
Nutrichef Academy
Um guia saudável para você pôr em prática todos os dias. Acompanhamento contínuo para transformar a alimentação em hábito, com leveza e constância.
O coração da NutriChef
Tríade NutriChef
Um método que descomplica a alimentação saudável e cabe no seu dia a dia.
01
Simples de entender
Transforma as informações complexas sobre o que é uma alimentação saudável em algo muito mais simples.
02
Fácil de decidir
Aquela dúvida do que comer, e se está fazendo bem, vira algo muito mais fácil de decidir.
03
Sem restrição
Alinhado ao que há de mais moderno na nutrição: você alcança o que deseja sem cortar tudo, aproveitando o que gosta. Restrição não é o caminho.
Comece de graça
Assista à aula gratuita
3 aulas gratuitas para você conhecer a Tríade NutriChef e dar o primeiro passo hoje.
Assistir agora →Conteúdos online
Abaixo você encontra todos os conteúdos online que temos disponíveis. Ebooks, guias e cursos em vídeo, todos sem glúten e sem leite, para você escolher por onde começar.
Coleção Básicos
O essencial da cozinha saudável,
do jeito mais simples
Três guias com vídeo para dominar as bases do dia a dia: proteínas, vegetais e saladas. Práticos, nutritivos e cheios de variação.
01
Guia + Vídeo
Básicos 01 – Proteínas
Receitas funcionais, saborosas e práticas que nutrem seu corpo de dentro para fora. Proteínas são essenciais para uma alimentação saudável.
Acesse aqui →
02
Guia + Vídeo
Básicos 02 – Vegetais
Receitas simples, gostosas e feitas com o que já tem na cozinha. Combinações que nutrem, sustentam e dão vontade de comer novamente.
Acesse aqui →
03
Guia + Vídeo
Básicos 03 – Saladas
Transforme saladas em verdadeiras refeições. Práticas, lindas, saborosas, saudáveis e com molhos incríveis. Você nunca mais vai olhar de cara feia para uma salada.
Acesse aqui →
04
Guia + Receitas
Nutri-Bowls — Tigelas Saudáveis
Refeições completas em 15 minutos. Monte uma tigela equilibrada com o método da Tríade NutriChef — mais sabores e opções na semana em um único preparo.
Acesse aqui →
Não me conhece ainda?
Tenho um presente para você: 3 aulas gratuitas sobre o meu método Tríade NutriChef.
Playbooks que ensinam você a comer melhor de verdade
Um guia que ajuda você a entender melhor sobre alimentação saudável, fugindo de informações imprecisas e ensinando como pôr em prática no dia a dia.
Novidades
Recentes
Guia + Receitas
AM – Café da Manhã que Sustenta
Descubra o café da manhã que regula o seu metabolismo. O método para começar o dia com uma refeição que controla o apetite, reduz a vontade de doces e garante energia estável ao longo do dia. Aulas em vídeo + 10 cardápios completos.
Acesse aqui →
Guia + Masterclass
Docinhos do Bem
Docinhos podem fazer você se alimentar melhor. Sim, isso é possível com os ingredientes certos. Mais de 40 receitas a sua espera.
Acesse aqui →
Ebook · Sobremesas Saudáveis
Brownies Saudáveis
Brownies e blondies tão gostosos que ninguém imagina que são saudáveis. 16 receitas sem glúten e sem leite, com a textura perfeita: casquinha crocante e interior úmido.
Acesse aqui →
Ebook · Edição de Festas
Sobremesas Inclusivas
Festas sem restrições e com muito sabor. 12 sobremesas clássicas — cheesecake, pudim, banoffee, bolo trufado — sem glúten e sem leite. Ninguém vai notar a diferença.
Acesse aqui →
Guia + Masterclass
Quinoa Experience
Descubra como a Quinoa é um ingrediente revolucionário para sua saúde e para a sua cozinha. Mais de 50 receitas incríveis.
Acesse aqui →
Guia + Masterclass
Bolos Saudáveis
Seus lanches da tarde e confraternizações com amigos e família nunca mais serão os mesmos. Bolos tão saborosos quanto as receitas tradicionais e que fazem bem para a saúde.
Acesse aqui →
Aulas em vídeo
Biscoitos Saudáveis
Biscoitos lindos, deliciosos e saudáveis. 35 receitas escritas e todas as aulas em vídeo. Comece uma revolução saudável na sua casa comendo biscoitos.
Acesse aqui →
Guia + Vídeo
Pastinhas Saudáveis
Uma verdadeira revolução para sua cozinha, a ajuda que você precisa para aumentar a criatividade e a variedade das suas preparações do dia a dia. Pastinhas, Crackers e Pão.
Acesse aqui →
Ebook + Masterclass
Tortas Doces Saudáveis
Que tal oferecer para sua família e amigos uma opção gostosa e ao mesmo tempo saudável? Surpreenda a todos com essas receitas.
Acesse aqui →Feitos com propósito
Por que são bons para você?
Saúde em cada garfada
As receitas foram desenvolvidas para oferecer nutrientes e trazer benefícios para sua saúde. Nada de comer sempre a mesma coisa — variar ingredientes é de suma importância para trazer saúde para sua vida.
Livres de glúten e leite
São seguros para quem não pode consumir glúten e leite, pois usamos farinhas alternativas e leites vegetais. E mesmo que você não tenha restrição, as farinhas usadas são excelentes fontes de nutrientes.
Fonte de fibra e proteína
Ter preparos no seu dia que lhe forneçam um bom aporte de fibras e proteínas numa mesma refeição vai lhe ajudar a ter mais saciedade, melhorar seu intestino e favorecer o emagrecimento.
Posso me apresentar?
Prazer, eu sou a Tâmara Rolim
Nutricionista
Acredito no alimento como fonte de saúde e bem-estar de uma forma completa. Podemos diversificar a nossa alimentação com uma despensa repleta de ingredientes naturais e sem produtos processados e cheios de conservantes. Acredito também que uma alimentação saudável é variada — por isso sempre mostro nos meus cursos e ebooks a diversidade de ingredientes que devemos consumir para ter uma boa saúde.
Chef de Cozinha
Uni a gastronomia à nutrição para proporcionar a todos mais saúde em cada garfada, mostrando também que comida gostosa pode ser saudável quando empregamos técnicas corretas. Embarcar nessa jornada de desenvolver receitas funcionais foi um longo aprendizado nesses quase 15 anos de carreira. Vem comigo aprender como ser saudável e amar o que você vai comer!
+30.000
ebooks e cursos vendidos
Entre e-books, cursos e mentorias, já são mais de 30.000 exemplares digitais vendidos. Essa é mais uma garantia para você que está adquirindo um serviço de qualidade, feito com todo carinho, cuidado e dedicação. São números validados e indicados pela nossa placa recebida da Hotmart, a maior empresa de cursos digitais do mundo.
+15
anos de experiência em gastronomia inclusiva
100%
receitas sem glúten e sem leite
1:1
suporte direto com a Chef no WhatsApp
★
Reconhecimento oficial da Hotmart — a maior empresa de cursos digitais do mundo.
Ebooks
Receitas completas e suporte direto
com a Chef Tâmara
Ebooks em promoção
Ebook
Panquecas e Waffle
Panquecas e waffles são excelentes opções para diversificar o café da manhã — uma das refeições mais difíceis de variar sem descuidar da saúde. Esse ebook vem para transformar sua alimentação para melhor!
Acesse aqui →
Ebook
Molhos Saudáveis
Mais um ebook para acrescentar à sua lista de receitas favoritas, que vai verdadeiramente transformar sua cozinha. Receitas deliciosas que ajudam a superar o desafio de variar e agradam toda a família e convidados.
Acesse aqui →
Ebook
Bacalhau Saudável
Trago diretamente de Portugal receitas tradicionais, com as melhores técnicas, dicas e receitas. Todas com um toque extra de saudabilidade para a sua vida.
Acesse aqui →Ebooks + Masterclass
Receitas, masterclass em vídeo e suporte
direto com a Chef Tâmara
Guia completo de
Tortas Salgadas Saudáveis
Entre massas e recheios, você terá mais de 50 receitas diferentes, permitindo que faça mais de 250 variações de preparações saborosas e nutritivas.
Acesse aqui →
Guia completo de
Lanches Saudáveis
Descubra como transformar seu lanche favorito numa opção que irá trazer saúde para a sua vida.
Acesse aqui →
Ebook + Masterclass
Quinoa Experience
Descubra como a Quinoa é um ingrediente revolucionário para sua saúde e para a sua cozinha. Mais de 50 receitas incríveis, do café da manhã ao jantar.
Acesse aqui →
Guia completo de
Bolos Saudáveis
Seus lanches da tarde e confraternizações com amigos e família nunca mais serão os mesmos. Bolos tão saborosos quanto as receitas tradicionais e que fazem bem para a saúde.
Acesse aqui →
Ebook + Masterclass
Risotos Saudáveis
Vem aí um incrível conteúdo que irá surpreender a todos. Ninguém vai acreditar que são receitas saudáveis, sem glúten e sem leite.
Acesse aqui →Receitas em vídeo
Cursos com todas as receitas em vídeo
com suporte da Chef Tâmara Rolim
Cursos em vídeo
Salgadinhos
Todas as nossas aulas são sem glúten e sem leite. Sabemos como é difícil fazer uma receita com sabor idêntico às tradicionais — por isso desenvolvi essas receitas de salgados que agradam a todos.
Acesse aqui →
Cursos em vídeo
Panificação
Fazer o pão perfeito sem glúten e sem leite pode parecer muito difícil, mas acredite: é possível. São 10 receitas para você escolher sua favorita e adotar no dia a dia — diversos tipos diferentes de pães.
Acesse aqui →
Cursos em vídeo
Bolos Caseiros
Bolos perfeitos sem glúten e sem leite. As melhores receitas da Chef Tâmara que permitem fazer bolos idênticos aos originais. Não precisa de experiência e você vai surpreender a todos.
Acesse aqui →
Cursos em vídeo
Alimentação Funcional
Uma introdução para transformar sua cozinha com receitas deliciosas que ajudam a superar o desafio de variar e agradam toda a família e convidados.
Acesse aqui →+ Benefícios para sua vida
e da sua família
01
Adote uma alimentação mais saudável e proporcione mais saúde para sua família sem deixar de aproveitar momentos deliciosos juntos.
02
Tenha muito mais opções tanto para dias comuns quanto para celebrações importantes em família ou com amigos.
03
As receitas são super práticas de fazer, não tomarão o seu tempo e você ainda pode reunir a criançada para ajudar no preparo.
Você não está sozinho
Suporte
Você poderá falar com a Chef Tâmara pelo WhatsApp para tirar suas dúvidas e melhorar suas habilidades. Não precisa ter qualquer receio quanto às receitas — todo o suporte será dado de maneira individualizada.
Receitas testadas
Com tantos anos de experiência em gastronomia inclusiva, desenvolvi mais receitas do que consigo contar. Todas ficam registradas em meu caderninho secreto de receitas, esperando o dia de virarem um curso ou e-book. Espero que se deliciem tanto quanto eu quando as criei.
Dúvidas comuns
Como eu recebo?
Você receberá o acesso diretamente no seu e-mail e WhatsApp. Pode salvar as receitas no seu computador, celular e até imprimir. Pode ainda rever os vídeos quantas vezes quiser.
Os conteúdos têm tempo de expiração?
Não. Os conteúdos não têm tempo de expiração e ficam salvos na Hotmart para você acessar quando quiser. Você também pode salvar no computador, no celular e até imprimir.
Tem glúten, leite e ovos?
As receitas são totalmente livres de glúten, leite e derivados. Algumas receitas contêm ovos. Consulte com a Chef antes de adquirir seu conteúdo favorito.
Tenho suporte?
Sim. Você pode falar conosco sempre que precisar pelo WhatsApp da NutriChef. Todo o suporte é dado de maneira individualizada, para tirar suas dúvidas e melhorar suas habilidades na cozinha.
Depoimentos
Veja o que os alunos dizem
Fale com a Chef
Qual é o seu maior desafio para adotar uma alimentação mais saudável?
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