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Básicos

Receitas Funcionais para
Simplificar Seu Dia a Dia

Descubra como receitas funcionais, incrivelmente saborosas e práticas, nutrem seu corpo de dentro para fora, transformando sua saúde. 

Receitas que proporcionam

 

– mais energia  – 
  –  mais vitalidade – 
 – mais bem-estar –
– mais saúde –
– controle do peso – 

permitindo que você viva mais para
 aproveitar cada momento ao lado de quem ama.

você quer viver mais, 

sentindo-se bem e com disposição?

. . . . . . . 

Todos nós queremos aproveitar a vida com saúde e energia mas…

na correria do dia a dia, manter uma alimentação saudável pode parecer um grande desafio.

. . . . . . . 

Cozinhar refeições equilibradas parece complicado, porque sempre surgem diversas dúvidas…

“Será que estou realmente preparando algo saudável?”

. . . . . . . 

“o que será que faço hoje para o almoço, o mesmo de sempre?”

. . . . . . . 

“eu não tenho tempo, vou preparar qualquer coisa, ou melhor vou pedir alguma coisa”

. . . . . . . 

Encontrar receitas variadas, práticas e saborosas para o cotidiano não é fácil

Ninguém quer passar horas na cozinha 

só para garantir o básico do dia a dia.

PARA QUEM É?

Este GUIA é para você que se preocupa com sua saúde e
deseja um futuro com mais bem-estar,
longe de doenças causadas pela má alimentação!

esse curso é ideal para você que…

✅ Quer viver com mais energia e disposição,
mas sente que está sempre cansada ou com dores
e seu sono não é reparador.


✅ Deseja uma alimentação equilibrada,
 
sem abrir mão do sabor em cada refeição, 
mas sente que está sempre cozinhando as mesmas coisas
e não tem certeza se está realmente fazendo bem para você.

 

 

✅ Quer mais praticidade na cozinha,
sem precisar passar horas no fogão
para ter uma alimentação saudável.

 

 

✅ Quer cuidar da saúde da sua família,
oferecendo refeições nutritivas e
deliciosas que todos vão amar.

 

 

✅ Quer receitas práticas, 
mesmo que não tenha experiência na cozinha.

 

 O primeiro passo para uma alimentação saudável

Neste primeiro módulo do Guia Básicos, você aprenderá a preparar frango, peixe e carne de maneira simples, saudável e incrivelmente saborosa.
Com receitas testadas, técnicas descomplicadas e orientações nutricionais, você vai transformar sua rotina alimentar sem precisar ser um expert na cozinha.

Mais que receitas

Serão 54 receitas de preparações com carnes, frango e peixes, além de caldos e mix de temperos para facilitar o dia a dia. 

são Refeições práticas

e saborosas para o dia a dia:

Para ser saborosa, uma receita não precisa ser complexa. É aprender usar a técnica certa e escolher os ingredientes adequados para realçar os sabores…

Técnicas profissionais
de chef de cozinha, 

mas fáceis de aplicar:

  • Como escolher peixe fresco, frango de qualidade e cortes saudáveis de carne.

  • Métodos simples para grelhar, assar, marinar e conservar os alimentos.

  • Técnicas que simplificam o preparo, garantindo textura perfeita, suculência e sabor em cada receita.

 Orientações nutricionais 

aplicadas às receitas

  • Como equilibrar proteínas, gorduras saudáveis e nutrientes essenciais em cada prato.
  • Os benefícios de cada alimento para sua energia, disposição e bem-estar.
  • Estratégias para manter uma alimentação nutritiva no dia a dia sem abrir mão do sabor e do prazer de comer bem.

o QUE VOCÊ VAI RECEBER AO ADQUIRIR O GUIA

Um material completo e prático para transformar sua alimentação:

  • 3 módulos: frango, peixe e carne, com receitas fáceis e saborosas.
  • 54 receitas testadas, além de caldos e mix de temperos para o dia a dia.
  • Como fazer Marinadas
  • Receitas de temperos e formas de uso de especiarias e ervas
  • Como fazer Caldos saudáveis
  • Receitas de Molhos Saudáveis
  • Métodos e técnicas de cozimento

Acesso ao Guia em formato digital:

  • Leia no seu computador, celular ou tablet, onde e quando quiser.  
  • Sem limite de tempo para acessar
  • Conteúdo estruturado para facilitar a consulta e o aprendizado.

✅ Aulas ao vivo + replay para assistir quando quiser:

26/02: Frango – peito e sobrecoxa

05/03: Peixe – filé e posta

19/03: Carne – bife e peça inteira

  • Demonstrações das receitas-chave completas e principais técnicas presentes no Guia.
  • Você poderá assistir e rever no seu tempo, garantindo que aprenda tudo com facilidade.
 

Suporte direto com a Chef Tâmara Rolim pelo WhatsApp:

  • Tire dúvidas e aprenda a aplicar as técnicas com acompanhamento próximo.  Esse é o diferencial exclusivo para garantir que você aproveite 100% do material.

QUEM SOU EU ?

Olá! Eu sou Tâmara Rolim, Nutricionista e Chef de Cozinha.
Minha paixão é a alimentação saudável, e tenho como missão ensinar pessoas, como você, a transformarem suas vidas através de hábitos alimentares equilibrados e deliciosos!
Criadora da NutriChef e referência em Culinária Saudável e Funcional

pioneira em unir
nutrição e gastronomia

NUTRICiONISTA

Acredito na alimentação como a fonte do bem-estar de uma forma completa, repleta de ingredientes naturais e sem produtos processados e cheios de conservantes.

CHEF DE COZINHA

Unindo a gastronomia à nutrição mostro que comida gostosa é aquela preparada com amor, sabor e técnicas corretas. Usando temperos variados e modificando métodos de preparo para uma melhor cocção e resultados!

Minha experiência

Desde 2009, estou à frente da NutriChef. Em nosso espaço em Brasília, ministrei aulas presenciais e ofereci atendimento nutricional, até 2019. Atuei ainda como personal chef, treinando famílias para uma culinária saudável em domicílio, além de prestar consultoria para restaurantes e negócios. Sempre unindo a ciência da nutrição às técnias da gastronomia. Fui proprietária do Café/Restaurante De Amores em Brasília, onde levei receitas sem glúten e sem leite para milhares de clientes. Nos últimos anos, desenvolvi cursos online e alcancei alunos no mundo inteiro, o que permitiu a mudança para Portugal com o objetivo de expandir ainda mais meu trabalho e levar minhas receitas para mais pessoas em todo o mundo

especializada em ensinar

SUPERAMOS A MARCA DE MAIS DE

27.000 alunos

ACESSO GARANTIDO E EXCELÊNCIA DE METODOLOGIA. 
NÓS SOMOS UMA ESCOLA DE CULINÁRIA ONLINE,
ENTÃO VOCÊ PODE CONFIAR! 

RECEBEMOS DA HOTMART A PLACA DE MÉRITO REFERENTE AO GRANDE NÚMERO DE ALUNOS E VENDAS NOS ÚLTIMOS ANOS. ESSA É MAIS UMA GARANTIA PARA SUA COMPRA.

O Que Faz o Guia
 Básicos Ser Único?

O Guia Básicos não é apenas um livro de receitas – ele é um método para transformar sua alimentação de forma prática, saudável e deliciosa.

veja o que torna esse guia diferente:

Criado por uma Chef e Nutricionista com mais de 15 anos de experiência

01

Desenvolvido por Tâmara Rolim, especialista em unir ciência e sabor na cozinha

02

Acompanhamento direto com a Chef por WhatsApp, para tirar dúvidas e garantir que você aproveite ao máximo o material.

03

Conteúdo baseado em técnicas profissionais de cozinha, mas fáceis de aplicar no dia a dia.

04

Não é um simples compilado de receitas. Você tem muito mais saúde!
Cada receita foi criada pensando na melhor combinação de ingredientes para oferecer mais sabor, saúde e equilíbrio nutricional.

05

Mais do que receitas, um guia completo de técnicas e estratégias. 

  • Ensina como escolher, preparar e conservar ingredientes para aproveitar o máximo do sabor e dos nutrientes.
  • Explica como criar combinações equilibradas, trazendo variedade ao seu cardápio.
  • As receitas são desenvolvidas com princípios nutricionais, garantindo o equilíbrio dos ingredientes para potencializar os benefícios à saúde, sem abrir mão do sabor.

06

Material complementar completo.

  • Além das receitas, o Guia inclui caldos, mix de temperos, e técnicas de preparo, conservação e muito mais…

07

Receitas em Vídeo

  • Receitas ao vivo (replay em vídeo) que explicam as principais técnicas para dominar todas as receitas.

o melhor suporte

Muitos programas simplesmente não oferecem o suporte que você precisa quando surgem dúvidas ou dificuldades.
Mas aqui é diferente.
Estou disponível para garantir que você tenha todo o apoio necessário, com um suporte realmente presente. Estarei com você para ajudar em cada passo do caminho, garantindo que sua experiência seja completa e satisfatória.

como funciona?

como você receberá as receitas?

você receberá o link de acesso as receitas diretamente no seu email e poderá fazer o download para guardar como quiser: no seu computador, celular ou até mesmo imprimir.

tem limite de tempo de acesso?

não há limite de tempo, seu acesso é livre e sem prazo.

tem glúten, leite?

totalmente livre de glúten, leite e derivados.

é saudável mesmo?

sim, todas as preparações são nutritivas e saudáveis.

Você não pode perder a promoção

promoção exclusiva para
membros dos grupos e ainda…

receba
presentes e ofertas

Acesso Gratuito ao Curso de Marmitas Saudáveis 

3 aulas extras em vídeo com 21 receitas para transformar suas refeições

….

AULA 1 – PRATOS PRINCIPAIS
6 receitas de carnes, frango e peixe com molhos e combinações saborosas.
….

AULA 2 – ACOMPANHAMENTOS
7 opções variadas de purês, legumes assados e preparos nutritivos.
….

AULA 3 – JANTAR
5 receitas equilibradas para refeições leves e completas.

📌 Com essas aulas de presente, você aprende a preparar mais refeições completas, saborosas e equilibradas, de forma prática e acessível!

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Nutrichef Nutrição e Gastronomia

Sede 01 – SHIN CA2, bloco A – Brasília-DF
Sede 02 – Praceta Tomaz da Anunciação, Queluz, Sintra, Lisboa – Portugal

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