Bem-vinda!  Para acompanhar todo o contéudo, desça até o final. Todos os dias teremos novidades e mais informações durante todo o  Desinflama.

Processos inflamatórios estão tirando o seu melhor. Descubra como voltar a se sentir bem a partir de hoje.

Resumo e Marotona Desinflama


O que causa essa inflamação sistêmica de baixo grau que estamos falando?

O que causa esse tipo de inflamação são os hábitos.

Quando a vida fica desregrada  sem atenção a uma alimentação nutritiva, equilibrada e variada, sem rotina, sem prática de exercícios e sem momentos de relaxamento e pausa o corpo entra em “modo de alarme”. Assim como reage a uma ferida, ele entende que há algo errado e ativa mecanismos inflamatórios.


Essa inflamação é alimentada por um conjunto de hábitos como:

  • Alimentação pobre em nutrientes e rica em ultraprocessados, açúcar e gorduras ruins

  • Falta de variedade no prato, baixa ingestão de fibras, vegetais e alimentos naturais

  • Rotina sem horários definidos, sono de má qualidade ou insuficiente

  • Estresse constante e ausência de momentos de descanso ou prazer

  • Sedentarismo, ou seja, pouca ou nenhuma atividade física regular


O ciclo vicioso da inflamação

Esse estado prolongado desencadeia sintomas como dificuldade para dormir, aumento do estresse, problemas digestivos, cansaço constante… e, aos poucos, forma-se um ciclo vicioso que alimenta ainda mais a inflamação.


Não adianta procurar um vilão

Por isso, não adianta procurar um vilão específico. Não é o alimento X ou Y que, isoladamente, causa o problema — como se costuma ouvir por aí: “não como tal coisa porque é inflamatória”.
O que realmente inflama é o conjunto de hábitos. É aquilo que você deixa de fazer (ou de comer) que inicia e mantém esse processo.


Não existe fórmula mágica

E nem existe fórmula mágica, shot detox, chá milagroso ou dieta da moda que resolva sozinha.

O corpo, por si só, tem uma capacidade natural de lidar com processos inflamatórios eventuais  desde que receba os nutrientes corretos para isso.


O papel do fígado na desinflamação

O fígado, por exemplo, é o principal responsável pela detoxificação do organismo. Mas ele só consegue cumprir esse papel se estiver nutrido de forma adequada, com uma alimentação variada, equilibrada e rica em compostos que apoiam esse processo.


O caminho de volta ao equilíbrio

No fim das contas, são as atitudes do dia a dia, aliadas a uma alimentação consistente, que ajudam o corpo a sair do modo de alarme e retomar o equilíbrio. Não existe alimento milagroso, mas existe um conjunto de escolhas possíveis que fazem toda a diferença.


O convite para a transformação

E é isso que eu vou te mostrar a partir de segunda: como pequenas mudanças de atitude e alimentação podem transformar o seu bem-estar e ajudar, de verdade, a desinflamar o corpo.

Está pronta para começar as mudanças e se sentir melhor?

Atenção, porque ainda tem muita coisa para acontecer esse mês!
E atividades que vão rolar por aqui podem virar o jogo da sua saúde.

Se você sente que tá cansada demais, com o corpo pesado, humor oscilando, intestino trabalhando de um jeito estranho e acha que “tá tudo bem porque é a rotina”…

⚠ talvez seja o seu corpo inflamado tentando te avisar que já passou da hora de cuidar.

Mas calma: não é sobre cortar tudo.
É sobre entender, aplicar e sustentar.

Com leveza, ciência e estratégia.

🗓 Aqui está o que vem por aí:

👉 16 a 20/06 — Maratona Desinflama:
5 dias. 5 ações práticas que você pode começar agora pra desinflamar de verdade.

👉 21/06 (sábado) — Live “Faxinão da Inflamação” no YouTube!
O que realmente ativa o processo de desinflamação no corpo?

E como a alimentação entra nessa história?

👉 23 a 27/06 — Desinflama todo dia
5 dias.5 lives no Instagram com temas diferentes!

🌱 É conhecimento, aplicação e transformação.

O QUE É O DESINFLAMA?

Desinflama é um movimento criado para te ajudar a entender, de forma simples e prática, como a inflamação silenciosa pode afetar seu corpo e, principalmente, o que você pode fazer para mudar esse cenário no dia a dia.

Muita gente sente cansaço constante, inchaço, dificuldade para emagrecer, alterações no humor e acha que isso é normal ou inevitável. Mas esses sintomas podem ser sinais de um processo inflamatório crônico de baixo grau uma condição que acontece em silêncio, sem dor aparente, mas que influencia diretamente sua saúde, energia e qualidade de vida.

Aqui, você vai aprender por que o corpo inflama, o que realmente causa esse desequilíbrio, e como pequenas mudanças na alimentação, na rotina e nos seus hábitos podem trazer alívio, mais disposição e bem-estar real. Sempre com embasamento científico, explicações acessíveis e um passo a passo possível de aplicar, sem terrorismo alimentar ou dietas impossíveis.

Desinflamar é muito mais do que cortar alimentos. É cuidar do seu corpo como um todo, respeitando seu ritmo, suas preferências e sem abrir mão do prazer de comer. Você merece viver com mais leveza e saúde  e o Desinflama é o seu ponto de partida.

O que é inflamação crônica de baixo grau?

Você já sentiu cansaço constante, inchaço, dificuldade para emagrecer ou mudanças de humor mesmo tentando cuidar da saúde?

Você sente cansaço constante, inchaço, dificuldade para emagrecer ou mudanças de humor?

Esses sintomas, que parecem fazer parte da rotina, podem ser os primeiros sinais de que seu corpo está vivendo um estado chamado de inflamação crônica de baixo grau.

Mas o que é isso, afinal?
Inflamação é uma resposta natural do corpo para defender e reparar. Quando você machuca a pele ou pega uma infecção, o organismo reage rapidamente para proteger, regenerar e eliminar aquilo que faz mal. Esse é o processo inflamatório agudo, e ele é vital para a saúde.

Só que existe um outro tipo de inflamação  menos falada, mas com grande impacto: a inflamação crônica de baixo grau. Diferente da inflamação aguda, ela não gera dor evidente, não provoca febre, nem sinais claros no começo. Ela acontece silenciosamente, mantendo o sistema de defesa ativado o tempo todo, como se o corpo estivesse combatendo uma ameaça invisível, dia após dia.

E essa ativação constante tem um preço: desgaste e dano progressivo às células, tecidos e órgãos. É como se o alarme do corpo nunca desligasse.

Por que isso é grave?
Esse estado inflamatório silencioso pode:

  • Afetar o metabolismo

  • Desregular hormônios

  • Sobrecarregar o sistema cardiovascular

  • Comprometer a imunidade

  • Acelerar o envelhecimento


Estudos mostram que a inflamação crônica de baixo grau está associada ao desenvolvimento de doenças como:

  • Diabetes tipo 2

  • Hipertensão arterial

  • Doenças cardiovasculares (infarto, AVC)

  • Síndrome metabólica

  • Distúrbios hormonais

  • Doenças neurodegenerativas, como Alzheimer

O mais preocupante é que esse processo pode começar sem que você perceba — anos antes do primeiro diagnóstico aparecer.


Como isso começa?
Esse é o tema da nossa próxima conversa, porque é fundamental entender o que está por trás dessa inflamação silenciosa e, principalmente, o que pode ser feito para interromper esse ciclo.

Hoje, o mais importante é saber:
A inflamação crônica de baixo grau é real, perigosa e pode estar afetando sua saúde agora, mesmo sem sintomas óbvios.

A boa notícia?
É totalmente possível desinflamar e devolver equilíbrio ao seu corpo — com conhecimento, pequenas mudanças e hábitos que fazem sentido para sua vida real. Nada de terrorismo alimentar: o segredo está em escolhas consistentes, baseadas em ciência, e que respeitam seu ritmo.

O que é inflamação crônica de baixo grau?

Você já parou pra pensar que talvez o seu corpo esteja inflamando sem que você perceba? E que isso pode ser resultado de hábitos diários que parecem inofensivos?

A inflamação de baixo grau não começa com uma doença. Ela surge, na verdade, do acúmulo de pequenas escolhas do dia a dia: sono ruim, alimentação desequilibrada, estresse constante, sedentarismo… Nada que parece urgente, mas que aos poucos vai criando um ambiente propício para o desequilíbrio.

Enquanto você vive no automático, seu corpo se esforça para lidar com esses excessos. Só que chega um momento em que ele começa a dar sinais de que não está mais dando conta.

E que sinais são esses?

Cansaço frequente, inchaço, alterações de humor, dificuldade para emagrecer, queda de imunidade…

São sintomas que a gente costuma normalizar, mas que podem ser o primeiro alerta de um processo inflamatório acontecendo.

O mais perigoso é que essa inflamação acontece em silêncio e, quando aparece nos exames, muitas vezes já virou diagnóstico.

Mas existe um caminho antes da doença: um caminho de cuidado, prevenção e reversão. E ele começa quando a gente entende o que está por trás dos nossos sintomas e decide agir, mesmo que aos poucos, para mudar esse cenário.

É só cortar glúten, leite e açúcar?

“É só cortar glúten, leite e açúcar”, disseram. E você acreditou.
Fez tudo como mandaram: parou de comer pão, trocou o leite, virou a louca da lista de ingredientes. Cortou, cortou, cortou…

E é exatamente isso que aconteceu com muita gente: uma busca sem fim por vilões alimentares, sem entender o que realmente precisa ser feito.
O que ninguém te contou é que não basta cortar alimentos. Inflamação não é só sobre o que você come. É sobre como você vive.

Sim, a alimentação importa, mas não resolve sozinha. Porque, na verdade, o corpo inflama quando está em desequilíbrio. Ou seja, ele responde ao contexto onde o seu corpo está inserido: qualidade do sono, nível de estresse, tipo de rotina, atividade da microbiota, suas emoções, falta de pausa, excesso de exigência…

Mas não se assuste! Desinflamar é mais possível do que parece. E pode ser leve, estruturado e inteligente.

Faxina da Inflamação

Você já acordou cedo e foi direto para a água com limão. Fez chá de gengibre e cúrcuma. Tomou shot detox, suco verde e tudo mais que prometia milagre.

E sim, isso até ajuda. Esses alimentos têm compostos antioxidantes e anti-inflamatórios reais. Mas quer saber uma verdade que ninguém te conta? Eles não resolvem sozinhos. Porque desinflamar não é sobre um ingrediente. É sobre o seu corpo funcionar bem.

O corpo humano tem um sistema incrível de detoxificação e regulação, mas ele precisa de condições reais para agir: um fígado nutrido, capaz de processar toxinas com eficiência; um intestino funcionando, com trânsito regulado e microbiota ativa; sono profundo, que ajuda a reduzir marcadores inflamatórios; menos estresse, porque inflamação também vem da mente; movimento, que ativa vias antioxidantes e regula o metabolismo.

Suco verde ajuda, até porque esses sistemas importantes precisam de nutrientes diariamente, mas precisamos de muito mais do que isso para um processo de desinflamação.

 

Parece difícil, mas desinflamar é mais simples do que parece. Porém, exige que você olhe para o corpo como ele é: um sistema inteligente e interdependente, que precisa de sinergia entre o que comer e como viver.

Desinflamar não é tomar a receitinha milagrosa

Você não desinflama porque toma um suco ou corta um alimento. Você desinflama porque o seu corpo é biologicamente programado para isso. A função dele é regular, restaurar, eliminar e seguir em equilíbrio. Mas, para isso acontecer, os sistemas precisam estar funcionando bem.

 

Como o corpo realmente desinflama? Ele ativa processos coordenados de detoxificação, reparo e regulação, que envolvem principalmente:

 

Primeiro, o fígado, que é o centro da detoxificação. Ele transforma toxinas em substâncias que podem ser eliminadas. Esse processo acontece em fases e depende de nutrientes como magnésio, vitaminas do complexo B, glutationa, colina e zinco. Se faltam esses nutrientes, o fígado não consegue completar o processo, e parte do que seria eliminado volta a circular no corpo.

 

Depois, o intestino, que é a rota de saída. Tudo que o fígado processa precisa ser eliminado pelo intestino (e também pelos rins, pele e pulmões). Se o intestino está inflamado, preso, solto demais ou com disbiose, esse lixo não sai como deveria, e parte é reabsorvida.

 

O sono também tem papel fundamental. Durante o sono profundo, o corpo ativa vias de regeneração, reduz marcadores inflamatórios e regula o eixo hormonal. Sem sono reparador, não existe regulação eficiente.

 

O estresse crônico é outro fator importante. Quando vivemos em estado de alerta, o corpo prioriza a sobrevivência e “suspende” processos como digestão, reparação e detoxificação. É como se ele dissesse: “agora não dá pra limpar, preciso lutar ou fugir.”

 

Por fim, o movimento: movimentar o corpo estimula a circulação linfática, melhora o metabolismo, ativa enzimas antioxidantes e modula a inflamação.

 

Quando uma dessas peças trava, o sistema inteiro sofre, levando ao acúmulo de toxinas e à inflamação prolongada.

 

O foco, então, é nutrir o corpo, apoiar os sistemas e parar de gerar sobrecarga.

chegou até aqui?
 ainda não acabou 

amanhã já pode voltar aqui, que teremos a continuação desse tempo com cada vez mais informações. Se quer ainda mais conteúdos e assistir nossa imersão ao vivo, convido a acessar agora o nosso grupo do Desinflama

 

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O grupo no whatsapp é gratuito e somente eu, envio mensagens, assim tem a certeza que está recebendo informações corretas e pode sair quando quiser.

quem sou eu

Meu nome é Tâmara Rolim, sou nutricionista, chef de cozinha e fundadora da NutriChef.


Há mais de 16 anos trabalho unindo ciência, sabor e prática para ajudar mulheres a transformarem sua saúde através da alimentação. Sempre com base em evidências, sem terrorismo alimentar e sem abrir mão do prazer de comer.

Já ensinei mais de 20.000 pessoas a cozinharem de forma saudável, tanto online quanto em aulas presenciais. Sou apaixonada por ajudar famílias a encontrarem um caminho realista para a saúde, mostrando que pequenas mudanças na rotina podem ser transformadoras, mesmo que pareçam simples à primeira vista.

Se quiser me acompanhar mais de perto, veja mais conteúdos e informações no meu Instagram:

https://instagram.com/nutricheftamararolim

Vamos juntas nessa jornada!