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workshop

risotos funcionais

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Prepare-se para uma transformação
deliciosa e equilibrada em sua vida.

Descubra na prática como preparar risotos deliciosos,
cremosos e saudáveis em usar leite e derivados

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AULA PRESENCIAL DIA 25 DE FEVEREIRO, SOMENTE INSCRIÇÕES ANTECIPADAS

bem-estar através da alimentação

Descubra os passos que levarão você a uma mudança profunda no seu bem-estar, interna e externamente, sem abrir mão do prazer de saborear opções variadas e deliciosas, perfeitas para toda a família

Neste workshop, convido(a) a aprender a preparar risotos com diferentes grãos e ingredientes que trazem benefícios diretos para a sua saúde.

Esta é a essência da alimentação funcional: cada ingrediente é cuidadosamente escolhido pelas suas propriedades benéficas para o nosso organismo. Mais do que isso, as combinações entre eles potenciam os seus efeitos, contribuindo para o equilíbrio e o bem-estar do corpo.

como Será nosso workshop?

Neste workshop, vamos preparar, na prática, três receitas incríveis de risotos funcionais que irão impressionar a sua família e amigos.

  • Risotto de tomate com cogumelos e tapenade de azeitonas (plant-based)
  • Risotto de carne estufada com couve assada e crocante de frutos secos
  • Risotto de camarão com azeite de coentros e chips de coco

Além de aprender a preparar essas delícias, você irá explorar:

  • Técnicas de preparo e pré-preparo para agilizar a sua rotina.
  • Os conceitos da alimentação funcional e como aplicá-los no dia a dia.
  • Os benefícios para a saúde de utilizar ingredientes funcionais no seu prato.
  • Como alcançar a cremosidade perfeita sem leite, queijo ou derivados.
  • Conhecimentos práticos que transformarão a sua alimentação, combinando sabor, saúde e equilíbrio.

o que está incluso

  • Todos os ingredientes necessários para o workshop – não precisa levar nada!
  • Encarte impresso e digital com as receitas para guardar e consultar sempre que precisar.
  • Passo a passo detalhado para o preparo e a utilização de diferentes grãos.
  • Suporte pós-aula através do WhatsApp para tirar dúvidas e receber orientações.

super bonificação

16 receitas extras inclusas

Além das receitas preparadas durante o workshop, você terá acesso a um acervo exclusivo ao nosso Guia Online de Risotos Saudáveis com 16 receitas extras e muito mais, disponíveis através da nossa plataforma digital. São opções variadas e funcionais que vão enriquecer o seu cardápio e trazer ainda mais sabor e equilíbrio para o seu dia a dia!

MAIS QUE RECEITAS

UM GUIA COMPLETO

conheça agora a 

experiência completa QUE VAI RECEBER EM NOSSA PLATAFORMA DIGITAL

 incrível jornada de receitas, vídeos, material complementar, master class e suporte exclusivo

PARTE 01

16

receitas saudáveis 

com passo a passo 

01

risoto de camarão e coco queimado

02

risoto de arroz negro com tomate e berinjela

03

risoto de bacalhau com espinafre

04

risoto de salmão com ervilhas e limão

05

risoto de arroz arbóreo com cogumelos

06

risoto de arroz vermelho com tomates assados

07

risoto de trigo sarraceno com alho-poró e pesto de agrião

 

08

risoto de trigo sarraceno com nozes e beterraba

09

risoto de aveia com abóbora e sálvia

 

10

risoto de aveia com ervas

11

risoto de feijão mungo com coco e especiarias

12

risoto de painço com aspargos e ervilha

13

risoto de couve-flor brócolis, limão e coentro

14

risoto de couve-flor com frango, avelã e rúcula.

15

risoto de quinoa com cúrcuma e cogumelos

16

risoto de semente de girassol com cubos de abóbora 

PARTE 02

super Guia DO ALUNO!

tudo que precisa saber para dominar essa preparação

01. tipos de arroz

para fazer risotos mais saudáveis

aprenda como preparar os diferentes tipos de arroz

02. variedade de grãos

instigue a sua criatividade

saiba como usar diferentes tipos de grãos no risoto

03. cremosidade

sem leite e queijo

7 tipos diferentes de cremes

A principal característica do Risoto é ser cremoso, porém, em se tratando de uma receita sem lácteos, precisamos obter essa cremosidade de outras maneiras.

04. toppings

decorar com beleza e sabor

comer com os olhos desperta qualquer paladar, por isso, desenvolvi receitas especiais para que você possa finalizar o seu risoto com muito mais sabor, beleza e requinte 

05. molhos e acompanhamentos

mais camadas de textura e sabor

qualquer prato fica mais interessante quando temos camadas de sabor e textura, por isso, esses elementos serão perfeitos para valorizar ainda mais o seu risoto

06. receitas de 9 caldos saudáveis

super diferencial do risotos funcionais

todo risoto precisa de caldo para fazer a base de sabor, criei 9 receitas de caldos que vão surpreender o seu paladar e trazer para o seu prato algo muito nutritivo e saboroso

PARTE 03

MASTER CLASS

aulas em vídeo  PARA ASSISTIR QUANDO QUISER

assista 2 receitaS COM TODAS AS TECNICAS  passo a passo.

master class 1 em vídeo

risoto 01 completo
passo a passo

master class 2em vídeo

risoto 02 completo
passo a passo

PARTE 04

super bônus

de alimentação saudável

vídeo bônus 01

o que é glicemia, equilíbrio glicêmico, o que é diabetes tipo 2,
pré-diabetes e como evitá-la.

vídeo bônus 02

 benefícios funcionais dos 9 grãos usados no e-book
e suas funções no organismo.

posso me apresentar?

prazer, eu sou a TÂMARA rOLIM

É isso que a NutriChef vem fazendo ao longo dos anos. Desmitificando a ideia de que alimentação saudável é algo obrigatoriamente sem sabor

NUTRICONISTA

O bem-estar começa com o que colocamos no prato. Uma alimentação saudável envolve a combinação e variação de ingredientes.  Diversidade: esse é o segredo para uma vida ativa, nutrida e feliz.

CHEF DE COZINHA

Uni a gastronomia à nutrição para proporcionar à todos mais saúde em cada garfada, mostrando também que comida gostosa pode ser saudável quando empregamos técnicas corretas. Embarcar nessa jornada de desenvolver receitas funcionais foi um longo aprendizado nesses quase 15 anos de carreira. Vem comigo, aprender como ser saudável e amar o que você vai comer!

+ 20.000 EBOOKS E CURSOS VENDIDOS

Entre e-books, cursos e mentorias, já são mais de 20.000 exemplares digitais vendidos.  Essa é uma placa de reconhecimento recebido por nós diretamente da Hotmart. Essa é mais uma garantia pra você que está adquirindo um serviço de qualidade e feito com todo carinho, cuidado e dedicação.

INSCRIÇÃO

workshop

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Ao concluir sua inscrição receberá por email acesso imediato à plataforma e em seguida entraremos em contato. Seu nome e dados já estarão inclusos automaticamente na lista de alunos.

Data e hora

25 de fevereiro de 2025, sábado às 9h00

local

Milastas

Parque Monserrate, Avenida Dr. Luís Sá, n9
Armazém F, 2710-022, Sintra

vagas limitas

Inscrições antecipadas pelo site

Como chegar?

Estacionamento gratuito para os alunos

OS BENEFÍCIOS

PRESENCIAL + ONLINE

Participar do workshop presencial é uma experiência única que une aprendizado prático, degustação das preparações e acesso a uma biblioteca exclusiva de receitas extras. Além de ver e praticar as técnicas, você terá meu suporte direto para tirar dúvidas e aplicar os conhecimentos no dia a dia, garantindo uma transformação saudável e deliciosa na sua alimentação.

Este é o momento de vivenciar na prática como a alimentação funcional pode ser simples, saborosa e benéfica para a saúde. 

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NUTRICHEF NUTRIÇÃO E GASTRONOMIA
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